Weine : Weinliste

WEINLISTE NR. 252 Winter 2024/2025

VDP.ORTSWEIN - Riesling (0,75 Ltr.)

Info zur VDP.Klassifizierung...

Botschafter bester Böden

VDP.ORTSWEINE entstammen aus besten Weinbergen innerhalb eines Ortes und sind mit gebietstypischen Rebsorten bepflanzt.

Der trockene VDP.ORTSWEIN ist als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet.

Fruchtsüße VDP.ORTSWEINE tragen die klassischen Prädikate.

Der Schlüssel zur herkunftsgeprägten Weinkultur in Deutschland

Die VDP.KLASSIFIKATION beruht auf einem privatrechtlichen Statut der Prädikatsweingüter Deutschlands. Dieses Statut definiert die Qualität eines Weines nach dem „Terroir“, der Herkunft in Verbindung mit der Qualität.

Für die Prädikatsweingüter ist also der Weinberg das ausschlaggebende Gütemerkmal.

Ziel der VDP.KLASSIFIKATION ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurück zu gewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtsüßen Prädikatsweine hervorzuheben.

VDP.Ortswein Riesling

02 // 2023 // SV
Deidesheimer Kabinett feinherb
vollmundig, würziger Nachhall, dezente Süße, 10,5 % vol, 0,75 Ltr.
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03 // 2024 // SV // lieferbar ab März 2025
Forster Kabinett
ausgewogen & harmonisch mit einer dezenten Süße, 0,75 Ltr.
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04 // 2023
BASALT Forst trocken
charakterfester Riesling mit guter Dichte und Nachhall, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
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05 // 2023
KALKSTEIN Deidesheim trocken
salzige, präzise Mineralität, ausdrucksstarke Säure, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
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05 // 2022
KALKSTEIN Deidesheim trocken
salzige, präzise Mineralität, ausdrucksstarke Säure, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
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06 // 2023
BUNTSANDSTEIN Wachenheim trocken
Melange aus hochreifen gelben Früchten, vollmundiger Abgang, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
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06 // 2022
BUNTSANDSTEIN Wachenheim trocken
Melange aus hochreifen gelben Früchten, vollmundiger Abgang, 12,5 % vol, 0,75 Ltr.
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Aus den Terroirs Basalt, Kalkstein und Buntsandstein unserer Spitzenlagen in Forst, Deidesheim und Wachenheim erzeugen wir ausdrucksstarke trockene Rieslingweine.