VDP.Erste Lage : Forster Elster
Unsere Rebsorten
Riesling
Geographie
120-145 m über NN
Die Lage grenzt im Süden an die Ortsgemeinde an und ist leicht geneigt.
Böden
Bundsandsteingeröll, toniger Sand
Gesamtgröße
7,89 ha
Namensgebung
Nach historischen Belegen ist eine Herkunftsbezeichnung nach dem Siedlungsnamen Ellerstadt namensgebend. Der Lagename hat nichts mit den diebischen Vögeln in der Gemarkung zu tun.
Weincharakteristik
Der leichte, sandige Boden führt zu gelbfruchtigen Weinen mit harmonischer Säure. In entsprechenden Jahren können gute Botrytisweine erzeugt werden.