Aktuelles : Neues

05.10.2021

25. Oktober 2021 // Weinlesefinale nach 35 Lesetagen

Geschafft! Von 20. September bis 22. Oktober waren wir mit unserer 2021er Weinlese beschäftigt. Vielen herzlichen Dank an unser großartiges Team, das sich über 35 Lesetage wieder tatkräftig und engagiert eingebracht hat.

  • Team der Weinlese 2021 in Forst / Pfalz
  • Sabine Mosbacher-Düringer und Kollegen

Trotz des eher feuchten und kühlen Sommers hat uns das Wetter während der Lese mit dem Jahrgang versöhnt. Die Tage waren sonnig, die Nächte schon recht kühl, perfekt für den spätreifenden Riesling, dessen Trauben wir bis zuletzt gesund und reif ernten durften.

Auch bei allen anderen Rebsorten wird der Jahrgang allgemein nicht allzu mächtig, sondern eher fein, mit filigraner Säurestruktur und schöner Frucht. Wirklich erfreulich und versöhnlich nach diesem mäßigen Sommer!

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